Van’ın köklü mekanlarından biri olan Kardeşler Çay Evi, 1942’den beri değişmeyen lezzeti ve sıcak atmosferiyle hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin vazgeçilmezi. Peki dolayı ustayı bölge önemli kılan gangi özelliğidir?