yağ

Zeytinyağı, sağlıklı yaşamın vazgeçilmezleri arasında yer alsa da, son yıllarda sahte zeytinyağı üretimi ve satışı ciddi bir sorun haline geldi. Peki ne yaplı nasıl korunmalı?
05.10.2024
Yemeklerde sıkça kullanılan en sağlıklı besin kaynakları içerisinde yağı gelmektedir. Bu konuda merak edilen durumlar içerisinde ise yağın bozulup bozulmadığı öne çıkmaktadır. Peki, yağ bozulur mu?
15.02.2024
Dünyada sadece Güney Amerika, Honduras ve Muğla’da yetişen, Mısır uygarlığında başta firavunlar olmak üzere mumyalama malzemesi olarak kullanılan, buzul çağından günümüze kadar ilaç ve kozmetik sanayiinde kullanılan 'sığla yağı' üretimi 6 yıl aradan sonra tekrar başladı.
18.07.2023