Erciş'in yemyeşil dağlarında yetişen ve şifa kaynağı olarak kabul edilen dağ sakızı, zorlu doğa koşullarında toplanıyor. Bölge halkı, bu değerli bitkiyi toplamak için sarp kayalıklara tırmanıyor, derin vadilere iniyor ve bazen günlerce doğada kalıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş listesini yayınlamaya başladığından beri vatandaş şaşkınlığını gizleyemiyor. Gıda ürünlerinin içerik tespiti yapılarak liste halinde kamuoyuna duyurulduğu bugünlerde zincir markaların ismi peş peşe listeye girmeye devam ediyor.
Bir süredir normale dönen market rafları, yeniden etiket mesaisine başladı. Ayçiçeği ve zeytinyağı, süt ve süt ürünleri, çay ve şeker, tuvalet kâğıdı ve peçeteler ile ev ve kişisel temizlik malzemeleri en fazla etiketi değişen ürün grupları oldu.
Van’ın İpekyolu ilçesinde yaşayan 4 çocuk annesi Süreyya Süer (36), hayali olan çiftlik için devletin sağladığı desteklerden faydalandı. Şimdi hedeflerini büyütmek istiyor.
Süt, çikolata ya ambalajlı herhangi bir ürünü satın aldığınızda, ürünün ağırlığını gösteren bölümün yanında 'e' işaretinin yer aldığını mutlaka görmüşsünüzdür. 'e' sembolünün ne anlama geldiğini hiç düşündünüz mü?
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi yeşil erik sofralarda yerini aldı. Aç karnına yeşil erik yerken yanında bir bardak süt içerseniz etkisine inanamayacaksınız.
Küçükbaş hayvan varlığı ile dikkat çeken Van, eski hayvancılık günlerini mumla arıyor. Bir zamanlar hayvancılıkta en iyi konumda olan Van’da çiftçiler hayvancılık yapmayı bırakırken kentte kırmızı et yemek de adeta hayal oldu. Süt ürünlerinde de et ürünlerinde de dışa bağımlı hale gelen Van kentinde Vanlılar Türkiye’nin en pahalı etten her...
Yüksek enflasyondan dolayı et fiyatları artmaya devam ederken, her geçen gün zam gelen et alınmaz hale geldi. Küçükbaş hayvancılık potansiyeli bakımından Türkiye’de birinci sırada yer alan Van’da vatandaş ucuz et alabilmek için sabahın erken saatlerinde Et ve Süt Kurumu önünde kuyruklar oluştururken, bu durum tepki ve eleştiri de alıyor. Oluşan...
Havaların ısınmasıyla kendimizi deniz kenarlarına veya yeşilliğin içine atıyoruz. Gün ışığının değerini bir kez daha anlıyoruz. Gün ışığının içimizi ısıtmasının yanında bir sürü getirisi de var sayısızca faydası var.