Van kahvaltısının mucidi olarak bilinen Bak Hele Bak Yusuf Konak Kahvaltı salonu işletmecisi Yusuf Konak, Van’ı dünyaya tanıtmaya devam ediyor. Tamamen gönüllülük esasına dayalı olarak İran’da yapılan uluslararası gastronomi fuarında Van kahvaltısının eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıttı.
Yusuf Konak, fuar boyunca Van’ın yöresel peynirleri, balı, kavurması ve diğer özgün tatlarını katılımcılarla buluşturacak. Bu proje, Van’ın kültürel ve gastronomik değerlerinin uluslararası platformlarda tanıtılmasında önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
KAYNAK: Star Van Haber
