Bu dönerden hiç yemediniz! Görenler şaşırıyor

Ankara’da deniz mahsulleri restoranı sahibi 2 kardeş, menülerine ahtapot dönerini ekledi. Ahtapotları önce kaynar suyun içinde beklettikten sonra döner tezgahında özel tereyağlı sosu ile hazırlayan kardeşler, yaptıkları denemeden başarılı sonuç aldı.

Çeşitli tarifleri sürekli olarak denedikleri aktaran Mehmet Gezen, “Sürekli araştırma içindeyiz ‘Daha ne yapabiliriz?’ diye. Deniyoruz, önce kendimiz tadıyoruz, müşterilerimize tattırıyoruz. Çok güzel tepkiler alıyoruz. Bu sefer de ‘Ne yapabiliriz?’ diye beyin fırtınası yapıp Faruk Gezen ile ‘ahtapottan döner’ fikrini ortaya koyduk” diye konuştu.

“TEZGAHTA GÖRÜNCE ŞAŞIRIYORLAR”

Müşterilerin bu tür yemekleri ilk duyduklarında çok şaşırdığını aktaran Mehmet Şef, “Balık, ahtapot döneri tezgahta gördüklerinde video çekip bunu sosyal medyada paylaşmak için heyecanlanıyorlar. Haliyle tatmak için de çok heyecanlanıyorlar; tattıktan sonra da çok şaşırıyorlar” şeklinde konuştu. İlk defa ahtapot döner deneyen müşteriler ise dönerin tadını oldukça beğendi.

Kaynak : iha