Van’da halaylar eşliğinde bal keyfi

Van’da önce halay çektiler sonra organik balın tadına baktılar

Van’ın eşsiz doğal güzellikleri ve zengin lezzetleri bir kez daha 10. Karakovan Bal Kesim Festivali ile bir araya geldi. Festivale katılan yerel halk, kurum temsilcileri ve özel sektörün yoğun ilgisi, Van balının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Topraklı sepet karakovan balı, yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen ve eşsiz lezzetiyle bilinen bir ürün. Bu yıl da festivalde, arılar tarafından doğal olarak üretilen bu özel balın kesimi büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Konuklar, kovanlardan yeni çıkan taze balı tadarken, halaylarla eğlenceye doydu.

Van Balı’nın Önemi

Van’ın renkli simalarından Bak Hele Bak Yusuf Konak, festivalde yaptığı konuşmada Van balının önemine vurgu yaparak, “Ağzınızı bal yesin, paranızı Van yesin” diyerek herkesi Van’a bal yemeye davet etti.

Van Terziler Odası Başkanı Çetin Karaduman ise, Van balının hak ettiği yere gelmesi için geleneksel karakovan balı üretiminin artırılması gerektiğini belirterek, bu tür festivallerin önemine dikkat çekti.

Bal üreticisi Ömer Akbulak, festivalde yaptığı açıklamada, 10 yıldır düzenledikleri festivalde bu yıl da yoğun bir katılım olduğunu belirterek, organik sepet karakovan balının kalitesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Akbulak, Çatak’ta ürettikleri balı Van’a getirerek tüketicilerle buluşturmanın mutluluğunu yaşadığını ifade etti.

10. Karakovan Bal Kesim Festivali

Van’da düzenlenen 10. Karakovan Bal Kesim Festivali, sadece bir festival değil, aynı zamanda Van’ın doğal ve kültürel zenginliklerinin bir araya geldiği önemli bir etkinlik. Bu tür etkinlikler, yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlamanın yanı sıra, yerel ekonomik kalkınmaya da destek oluyor.

Başka haber oku

Hat Sahiplerine Soğuk Duş

Kaynak: VANDAHABER