Edremit’teki fırınlarda ruhsat denetimi

Halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarını sürdüren Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, denetimlerine devam ediyor. İlçedeki market ve semt pazarlarını rutin olarak denetleyen ekipler, çalışma  kapsamında fırınları ve tandır evlerini gezdi. Denetimlerde, ekmek gramajı, hijyen, maske, eldiven kullanımı ve iş yeri açma, çalışma ruhsatları kontrol edildi.

Belediye gıda mühendislerinin de dahil olduğu denetimlerde ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen koşulları, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğunu da denetlendi. Eksiklikleri tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutularak, gerekli uyarılar yapıldı. Ekiplerin ilçedeki denetimleri periyodik olarak sürüyor.

Kaynak: HABER MERKEZİ